lundi 23 mai 2011

Verrines de Truite Fumée et Coleslaw

Je reviens avec une idée de verrine trop simple à préparer et à proposer en entrée maintenant qu'il fait chaud.De la laitue toute fraiche,de la truite fumée et du coleslaw pour le croquant.
Ca change du cocktail de crevettes mais il reste toujours autant gourmand.


Ingrédients pour 4 verrines (dans des pots de yaourt La Fermière pour la taille):



6 feuilles de laitue assez blanches



6 tranches de truite fumée



8 càs de coleslaw



Laver et éssorer la laitue,la couper en fines lanières et la partager dans les verrines,en garder un peu.Faire de même avec les tranches de truite.



Ajouter 2 càs de coleslaw dans chaque verrine et couvrir avec le reste de laitue.C'est prêt!



Simple et efficace,bon appétit!
























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